Schweizer Küchenwoche ab 14.August

Röschti und andere Schweizer Leckereien
Bündner Gerstensuppe 6,20 €
Lauener Bergkäse und Bündner Fleisch

Röschti Vital: mit buntem Salat und geriebenem Bergkäse
Röschti mit knusprigem Schinkenspeck, Zwiebeln und Champignons
Röschti Berner Oberland: mit gebratenem Gemüse und Spiegelei
Älplermagroni: Kartoffel-Nudelpfanne mit Reibekäse und Apfelkompott
Rispor: ein Lauchrisotto mit Medaillons vom Schweinefilet
Käsefondue gerne auf Vorbestellung